La frase del dia

dilluns, 17 de setembre de 2007

Springbank 10 anys

Nom: Springbank 10 anys
Tipus: Whisky de Malta
Zona d'elaboració: Campbeltown
Destil·leria: Springbank Distillers Ltd.
Graduació: 46%
Preu aproximat: 50euros

En Cata :
Color: Daurat apagat.
Aroma: Molt afruitat. Lleuger toc de turba.
En boca: Reapareixen més intensos els aromes fumats i també la vainilla de la fusta. Ben equilibrat.
Final: Melós i amb un toc salat. Potser excessivament lleuger.

Comentari:
El color d'aquest malta és enganyós, es tracta d'un whisky més complexe del que sembla a primera vista.
Springbank es considera una de les millors destil·leries d'Escòcia, famosa pel respecte als mètodes tradicionals. És una de les poques que practica la triple destil·lació, mètode que aporta una característica lleugeresa als seus maltes.
Produeix destil·lats interessants, tot i que en general força cars. Fa pagar el seu prestigi.


View Larger Map

1 comentari:

Oriol Hernan ha dit...

Per fi plasmeu els vostres viatges per terra de vins i whiskys! Us desitjo sort en aquest projecte.
Si vull quedar bé amb els vins ja sé on consultar el tema!